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21 resultados
- 16 Oficial porSaint Anthony Industries O preparo da casa em fundo plano: despejos suaves em pulsos sobre o leito largo para uma xícara doce, encorpada e tolerante. F70 Flatbottom Proporção 1:16 Tempo 3:30
- 17 Xícara Única porSaint Anthony Industries Uma xícara individual em leito plano sobre o 1:16 da casa — dois despejos suaves em pulsos, fácil e repetível. F70 Flatbottom Proporção 1:16 Tempo 3:00
- 18 Método 4:6 porSaint Anthony Industries A divisão 4:6 de Tetsuya Kasuya adaptada à coluna de vidro: cinco despejos uniformes de 64g onde os primeiros 40% definem doçura e acidez, e os últimos 60% definem a força. G70 Vessel Proporção 1:16 Tempo 3:45
- 19 Gelado Japonês porSaint Anthony Industries Prepare quente diretamente sobre o gelo no vidro: a água quente extrai uma xícara brilhante e aromática e o gelo a resfria na hora, para um café gelado nítido e limpo. G70 Vessel Proporção 1:10 Tempo 3:00
- 20 Jarra Cheia porSaint Anthony Industries Prepara o recipiente de vidro cheio: um 1:16 para dois, com o filtro grosso no estilo Chemex dando uma xícara muito limpa direto do vidro. G70 Vessel Proporção 1:16 Tempo 4:30
- 21 Xícara Única porSaint Anthony Industries Um despejo individual no recipiente de vidro sobre o 1:16 da casa — três despejos, limpo e equilibrado. G70 Vessel Proporção 1:16.1 Tempo 3:15