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6 resultados
- 01 A Base porOrea Receita de três despejos para duas xícaras. A receita Big Boy mais simples, com apenas três despejos em espiral. Orea Big Boy Proporção 1:15 Tempo 4:00
- 02 Batch Brew porOrea O Big Boy faz até 1 litro. Perfeito para compartilhar ou preparar em batch. Orea Big Boy Proporção 1:16 Tempo 5:00
- 03 Big Boy Torra Escura porOrea Batch brew em baixa temperatura para torras escuras no Orea Big Boy. Orea Big Boy Proporção 1:15 Tempo 4:00
- 04 Big Boy Iced porOrea Flash iced em batch para três pessoas no Orea Big Boy. Orea Big Boy Proporção 1:10 Tempo 3:30
- 05 Big Boy Despejo Único porOrea Um único despejo longo e contínuo. O fundo plano lida com o fluxo naturalmente. Orea Big Boy Proporção 1:15.9 Tempo 4:00
- 06 Zuppa Lunga porLance Hedrick Versão diluída do Lance Hedrick da técnica "Zuppa" estilo espresso no OXO Brew Rapid Brewer. Uma razão 1:10 com moagem mais grossa preserva a textura xaroposa e de alta TDS de uma Zuppa, ao mesmo tempo produzindo uma xícara muito maior e mais bebível. OXO Brew Rapid Brewer Proporção 1:10 Tempo 1:00