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9개 결과
- 01 대용량 배치 Brewista Tornado Duo D1ckSteele 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 30g Tornado Duo를 위한 1:16.7의 큰 배치 —30g에 500g— D1ckSteele가 r/pourover에 공유. 한 번의 블룸과 균등한 4회 붓기; 테스터는 플라스틱 V60보다 눈에 띄게 나은 단맛과 더 꽉 찬 바디를 느꼈으며, 특히 주시한 라이트 로스트 내추럴에서 두드러졌다고 합니다. 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 30g
- 02 ROCA 4th Wave Brewista Tornado Duo ROCA Coffee Roasters 비율 1:15 시간 2:00 원두량 15g ROCA가 자사의 「4th Wave」 커피를 위해 사용하는 추출법 —특별한 발효 공정을 다루는 도쿄(스미다)의 로스터. 1:15의 저온으로 짧은 2분 추출로 쓴맛을 억제하고 단맛과 부드러운 산미가 이끌게 합니다. 비율 1:15 시간 2:00 원두량 15g
- 03 Big Boy 컴페티션 Orea Big Boy Orea 비율 1:15.6 시간 4:30 원두량 32g Orea Big Boy를 위한 고추출 대회 스타일 레시피. 비율 1:15.6 시간 4:30 원두량 32g
- 04 라이트 로스트 Orea Big Boy Orea 비율 1:16.7 시간 3:45 원두량 30g 라이트 로스트를 위한 Orea Big Boy 레시피. 완전한 추출을 위해 더 높은 온도와 더 고운 분쇄를 사용합니다. 비율 1:16.7 시간 3:45 원두량 30g
- 05 더 리터 Orea Big Boy Orea 비율 1:16.7 시간 5:00 원두량 60g OREA Big Boy를 위한 네 잔 배치 브루. 비율 1:16.7 시간 5:00 원두량 60g
- 06 공식 Orea Big Boy Orea 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 30g Big Boy 배치 브루어를 위한 Orea의 공식 레시피. 한 번에 2~3잔을 만들도록 설계되었습니다. 더 큰 배치 용량을 위한 여섯 번의 펄스 푸어. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 30g
- 07 펄스 5잔 Orea Big Boy Orea 비율 1:16.6 시간 5:30 원두량 70g 다섯 번의 균등한 푸어로 만드는 다섯 잔 배치 브루. 그룹을 위한 가장 큰 Big Boy 레시피입니다. 비율 1:16.6 시간 5:30 원두량 70g
- 08 Big Boy 펄스 Orea Big Boy Orea 비율 1:15.9 시간 4:00 원두량 32g 넓은 베드 전체에 걸쳐 고른 추출을 위한 5펄스 기법. 비율 1:15.9 시간 4:00 원두량 32g
- 09 펄스 2잔 Orea Big Boy Orea 비율 1:15 시간 4:00 원두량 40g OREA Big Boy를 위한 일상용 두 잔 배치 브루. 비율 1:15 시간 4:00 원두량 40g