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9개 결과
- 01 패스트 플로우 Hario V60 NEO Kawano Yuma 비율 1:16.8 시간 2:00 원두량 14g LIGHT UP COFFEE의 카와노 유마는 NEO의 빠른 드레인을 적극 활용합니다: 약간 더 가는 분쇄와 베드를 교반하는 스터링 푸어로, 과추출 없이 더 많은 단맛과 밀도를 얻습니다. 비율 1:16.8 시간 2:00 원두량 14g
- 02 퍼콜레이션 Hario V60 NEO Kurasu 비율 1:16.7 시간 2:10 원두량 12g Kurasu가 추천하는 NEO 레시피: 낮은 12g 도징과 별도의 블룸 없이 안정적인 4단계 퍼콜레이션으로, 콘의 고르고 빠른 흐름에 기대어 깨끗하고 가벼운 잔을 냅니다. 비율 1:16.7 시간 2:10 원두량 12g
- 03 스위치 하이브리드 Hario V60 NEO Kurasu 비율 1:15 시간 2:30 원두량 16g Kurasu의 NEO-온-스위치 레시피: 밸브를 닫고 다섯 번 스월을 주는 침지 블룸 후, 열어서 단계적으로 붓습니다. 굵은 분쇄와 침지 시작이 깨끗한 라이트 로스트 잔에 단맛을 쌓아 올립니다. 비율 1:15 시간 2:30 원두량 16g
- 04 컨티뉴어스 NextLevel Pulsar Christopher Feran 비율 1:17 시간 2:45 원두량 18g 작은 블룸, 초반에 밸브를 일부만 열고, 수위가 내려갈 때마다 채우는 네 단계의 푸어. Christopher Feran의 1:17 레시피. 비율 1:17 시간 2:45 원두량 18g
- 05 레이어드 NextLevel Pulsar Long Vo 비율 1:15 시간 2:30 원두량 20g 침지 블룸 후, 밸브를 연 채 네 번 고르게 부으며, 매번 베이스 상단까지 물을 채웁니다. Long Vo의 1:15 레시피. 비율 1:15 시간 2:30 원두량 20g
- 06 펄스 NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g 펄사를 위한 멀티 펄스 기법. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 07 농축 후 희석 NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 비율 1:12 시간 5:00 원두량 30g 풀바디 추출을 위한 1:12 농축 후 희석 방식. NextLevel 공식 레시피에서. 비율 1:12 시간 5:00 원두량 30g
- 08 클라리티 NextLevel Pulsar Kaldi's Coffee 비율 1:16 시간 3:30 원두량 20g 침지 블룸과 펄스 푸어를 사용한 클라리티 중심 기법. Kaldi's Coffee에서. 비율 1:16 시간 3:30 원두량 20g
- 09 오피셜 NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g 간단한 싱글컵 입문 레시피: 밸브를 닫은 채 블룸하고, 분산 캡을 통해 밸브를 연 네 번의 펄스 푸어를 진행합니다. NextLevel 제공. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g