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9개 결과
- 01 공식 레시피 Graycano Nicole Battefeld-Montgomery 비율 1:16.5 시간 2:45 원두량 17g Nicole Battefeld-Montgomery가 직접 공동 설계한 Graycano 드리퍼를 위한 레시피. 블룸 단계의 교반에 중점을 둔 4회 푸어입니다. Graycano의 이중 소재 구조는 유리의 보온성을 유지하면서 금속 케이싱으로 깨지지 않습니다. 비율 1:16.5 시간 2:45 원두량 17g
- 02 펄스 푸어 Graycano Graycano 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g Graycano 펄스 푸어 방식. 균형 잡힌 추출을 위한 여러 번의 절제된 푸어입니다. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g
- 03 코인을 사용한 웨이브 필터 Graycano Graycano 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 15g Graycano Coin을 사용하는 Basic Barista의 웨이브 필터 레시피. 블룸 후 동일한 3회 푸어로 달콤하고 묵직한 한 잔을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 15g
- 04 데일리 머그 UFO Dripper 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g Type A 베이스의 가벼운 일상용 변형 — 물 200 g에 원두 12 g (1:16.67), 낮은 주둥이 높이에서 동일한 50g 원형 펄스 네 번. 손쉽게 한 잔을 내리는 노르웨이 유통사 레시피입니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g
- 05 Type A UFO Dripper UFO Coffee Tools 비율 1:14.8 시간 3:00 원두량 13.5g UFO Coffee Tools가 만든 Type A 필터용 베이스 레시피. Type A 페이퍼의 느린 드로다운에 맞춰 중저 유량으로 동일한 50g 펄스 네 번을 구성합니다. 비율 1:14.8 시간 3:00 원두량 13.5g
- 06 오피셜 UFO Dripper UFO Coffee Tools 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 15g UFO Coffee Tools가 만든 V1·V2 드리퍼용 기본 레시피. 느린 50g 붓기 세 번 후, 바이패스를 만들고 미분을 제어하는 고교반 100g 마무리 붓기를 진행합니다. 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 15g
- 07 오피셜 F70 Flatbottom Saint Anthony Industries 비율 1:16 시간 3:30 원두량 20g 플랫보텀 하우스 브루입니다. 넓은 베드 전체에 부드러운 펄스 붓기를 하여 달고 바디감 있으며 너그러운 한 잔을 만듭니다. 비율 1:16 시간 3:30 원두량 20g
- 08 클래식 발퀴레 카를스바더 Walküre Porzellan 비율 1:15 시간 3:30 원두량 20g 발퀴레(바이로이트) 포세린 드리퍼의 클래식 레시피입니다. 종이 필터 없이 고운 포세린 메시가 오일을 통과시키면서도 독특하게 깨끗한 잔을 만들어 냅니다. 막힘을 방지하려면 굵은 분쇄가 필요합니다. 비율 1:15 시간 3:30 원두량 20g
- 09 스트롱 발퀴레 카를스바더 Walküre Porzellan 비율 1:12 시간 3:30 원두량 25g 더 많은 도징(1:12 비율)으로 진하게 추출하는 발퀴레 레시피입니다. 포세린 필터는 높은 농도를 잘 다룹니다. 바디감이 풍부하고 농축된 잔을 만들어 냅니다. 비율 1:12 시간 3:30 원두량 25g