레시피 검색
648개 결과
- 01 Go 컴페티션 에어로프레스 고 비율 1:12.5 시간 2:30 원두량 16g AeroPress Go에 맞게 변형한 대회 영감의 레시피입니다. 균형감 있고 복합적입니다. 비율 1:12.5 시간 2:30 원두량 16g
- 02 배치 브루 에어로프레스 XL AeroPress 비율 1:15 시간 2:35 원두량 40g 3인분을 만드는 에어로프레스 XL 배치 레시피. 더 큰 용량으로 소규모 그룹을 위한 추출이 가능합니다. 미디엄 분쇄에 더 많은 양에 맞춰 침지 시간을 약간 늘렸습니다. 비율 1:15 시간 2:35 원두량 40g
- 03 XL 바이패스 에어로프레스 XL AeroPress 비율 1:18 시간 2:30 원두량 25g 진하게 추출한 뒤 희석합니다. XL로 가득 찬 두 잔을 만듭니다. 비율 1:18 시간 2:30 원두량 25g
- 04 콜드 브루 에어로프레스 XL AeroPress 비율 1:11.4 시간 2:40 원두량 35g 에어로프레스 XL을 사용한 빠른 콜드 브루. 더 큰 용량으로 상온의 물과 강한 젓기를 통해 단 2분 만에 콜드 브루 두 잔을 만듭니다. 비율 1:11.4 시간 2:40 원두량 35g
- 05 컴페티션 스타일 에어로프레스 XL AeroPress 비율 1:16 시간 3:30 원두량 25g 최대 추출을 위해 높은 교반을 사용하는 다단계 컴페티션 스타일 에어로프레스 XL 레시피. 비율 1:16 시간 3:30 원두량 25g
- 06 농축액 에어로프레스 XL AeroPress 비율 1:8.6 시간 3:00 원두량 35g 에어로프레스 XL로 만드는 진한 1:8.5 농축액. 뜨거운 물로 희석하거나 얼음 위에 붓습니다. 비율 1:8.6 시간 3:00 원두량 35g
- 07 XL 다크 로스트 에어로프레스 XL AeroPress 비율 1:15 시간 2:40 원두량 28g 에어로프레스 XL로 다크 로스트를 위한 부드러운 추출. 낮은 온도, 매끄러운 결과. 비율 1:15 시간 2:40 원두량 28g
- 08 라이트 로스트 에어로프레스 XL AeroPress 비율 1:16 시간 3:00 원두량 25g 라이트 로스트에 최적화된 에어로프레스 XL 레시피. 더 높은 온도와 고운 분쇄. 비율 1:16 시간 3:00 원두량 25g
- 09 인버티드 클래식 에어로프레스 비율 1:15 시간 3:00 원두량 15g 클래식한 역방향 AeroPress 방식. AeroPress를 거꾸로 뒤집어 완전 침지 추출을 하면 침출 시간을 완벽하게 제어할 수 있습니다. 고른 추출을 위한 3단계 물 투입. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 15g
- 10 스위치 하이브리드 에어로프레스 Fairul Azonan 비율 1:12 시간 3:30 원두량 20g 정방향 위치. 플런저를 Hario Switch처럼 밸브로 사용합니다: 끼우면 침지를 위해 물을 가두고, 들어 올리면 베드가 투과되게 합니다. 두 가지 푸어 온도로 나눈 Kasuya 4:6. 비율 1:12 시간 3:30 원두량 20g
- 11 슬로우 프레스 에어로프레스 Lance Hedrick 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Lance Hedrick의 표준 정방향 AeroPress 레시피로, 세 가지 원칙 위에 만들어졌습니다: 천천히 프레스하기, 항상 블룸하기, 더 굵게 분쇄하기. 약 1분의 부드러운 프레스는 콜로이드와 미분을 잔에서 걸러내, AeroPress만이 낼 수 있는 촉감 있는 질감과 함께 V60 같은 클라리티를 선사합니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 12 얼티밋 에어로프레스 James Hoffmann 비율 1:18.2 시간 3:25 원두량 11g Hoffmann의 결정판 AeroPress 기법: 정방향 위치, 긴 침출, 부드러운 프레스. 필터 린스나 예열이 필요 없습니다. 비율 1:18.2 시간 3:25 원두량 11g
- 13 시프티드 에어로프레스 Kruve 비율 1:14.7 시간 2:40 원두량 15g 추출 전 체질을 거치는 역방향 추출. 원두를 여유 있게 갈아 미분과 굵은 입자를 걸러내고, 목표가 되는 중간 입자대만 추출하여 더 고른 추출을 얻습니다. 비율 1:14.7 시간 2:40 원두량 15g
- 14 스웨덴 2021 에어로프레스 Anders Hedström 비율 1:13.3 시간 2:45 원두량 18g 2021 스웨덴 에어로프레스 챔피언십 우승. 역방향, 찬물 사전 적심에 이은 거의 끓는 메인 푸어, 두 저그 사이 스월 에어레이션으로 마무리. 비율 1:13.3 시간 2:45 원두량 18g
- 15 단맛 먼저 에어로프레스 Mariia Stryzh 비율 1:14 시간 2:35 원두량 20g Mariia Stryzh의 역방향 AeroPress 바이패스 기법: 먼저 낮은 온도의 침지로 밀도 있고 실키하며 거의 잼 같은 베이스를 쌓은 뒤, 더 뜨거운 바이패스로 산미와 밝기를 되살립니다. 잔은 밝지만 결코 날카롭지 않습니다. 비율 1:14 시간 2:35 원두량 20g