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3 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
メソッド (2)
4:00 以上
ナッツ
難易度
焙煎度
ボディ
Vietnamese Phin
2
Chemex 8 Cup
1
Chemex 10 Cup
2
Walkure Karlsbader
2
Chemex 6 Cup
1
Clever Dripper L
1
French Press 12 Cup
1
フィルターをクリア
4:00 以上
3
フィルターをクリア
ナッツ
3
フルーティー
2
フローラル
2
チョコレート
10
キャラメル
6
甘味
4
フィルターをクリア
初級
2
中級
1
中煎り
2
深煎り
1
中程度
1
重め
2
01
4投
by
Chemex
8カップChemexのための均等4投テクニックです。等量注湯で一貫した抽出を実現します。
Chemex 8 Cup
比率
1:15.6
時間
4:30
→
02
Ca Phe Dua(ココナッツ)
ベトナムのココナッツコーヒー。濃いPhin抽出に甘いスウィートコナツクリームを混ぜてアイスで。
Vietnamese Phin
比率
1:8
時間
5:00
→
03
浅煎り
スペシャルティの浅煎りコーヒー向けに適応したPhinレシピ。コーヒー量を少なく、プレスは緩めに。
Vietnamese Phin
比率
1:10
時間
4:30
→