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3 件
- 01 アイスコーヒー byChemex Chemex向けにアレンジした日本式アイスコーヒーメソッドです。ホットで氷の上に抽出してアロマを最大限に保ちます。 Chemex 6 Cup 比率 1:10 時間 3:00
- 02 センター3投 byGeorge Howell George Howell CoffeeのChemex 6カップレシピ。260gずつの3回等量注湯を30秒間隔で中央集中テクニックで行います。クリーンでニュアンス豊かなカップを生み、テロワールを際立てます。 Chemex 6 Cup 比率 1:16.3 時間 5:00
- 03 浅煎り byTricolate 浅煎り抽出に最適化した Tricolate シングルプアレシピです。 Tricolate 比率 1:16.7 時間 5:00