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3 件
- 01 日本式アイス byCAFEC Deep Pro で淹れる日本式アイス。200g の熱湯をサーバーに入れた 100g の氷の上に直接抽出し、最終比率は実質 1:15。クリスピーでフルーティ、シトラス感のあるカップ。 Cafec Deep Pro 比率 1:10 時間 2:30
- 02 浅煎り byEspro 浅煎りに最適化されたEspro Bloomレシピです。高温と細挽きで対応します。 Espro Bloom 比率 1:16.7 時間 3:00
- 03 浅煎り byTricolate 浅煎り抽出に最適化した Tricolate シングルプアレシピです。 Tricolate 比率 1:16.7 時間 5:00