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- 01 浅煎り byTricolate 浅煎り抽出に最適化した Tricolate シングルプアレシピです。 Tricolate 比率 1:16.7 時間 5:00
- 02 濃縮＋希釈 byNextLevel Brewer Co フルボディの抽出のための1:12濃縮＋希釈アプローチです。NextLevel 公式レシピより。 Next Level Pulsar 比率 1:12 時間 5:00
- 03 カッピングプロトコル byAndrew Pernicano カッピングテーブルを模した抽出 — 長時間の浸漬、最小限のアジテーション、そやさしい真空引きを組み合わせます。 Weber Bird 比率 1:16.7 時間 10:00