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- 01 大きな5:1蒸らし byMall Grab Coffee Westie MagnusonのEspro Bloomレシピです。積極的な撹拌を伴う大きな 100g の蒸らしでボールドでフルボディなカップに仕上がります。 Espro Bloom 比率 1:16.7 時間 2:00
- 02 低温 Wave byGlitch Coffee Glitch Coffee & Roasters（Tokyo）の Origami S 用 Kalita Wave フィルターレシピ。低い開始温度での4段階注湯。クリーンで甘い一杯のための日本のスペシャルティ精度。 Origami Dripper S 比率 1:18.6 時間 2:15
- 03 深煎り 深煎りに適応したサイフォン方法。粗めの挽き目と短い接触時間で過抽出を防ぎます。 Japanese Siphon 比率 1:13.6 時間 2:15