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3 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
風味 (2)
メソッド
時間
難易度
焙煎度
ボディ
キャラメル
3
ナッツ
0
フルーティー
9
フローラル
7
チョコレート
2
甘味
8
フィルターをクリア
Moka Pot
10
Kono Meimon
9
Orea Z1
9
Orea V4 Narrow
8
AeroPress
7
Tricolate
7
コールドブリュー
7
Vietnamese Phin
7
ネルドリップ
6
Walkure Karlsbader
6
Cafec Deep 45
5
Hario Woodneck
5
AeroPress Go
4
AeroPress XL
4
2:30 未満
1
2:30〜4:00
1
4:00 以上
1
初級
2
中級
1
中煎り
1
深煎り
2
中程度
3
01
Big Boy 深煎り
by
Orea
Orea Big Boyで深煎り豆を低温バッチブリューします。
Orea Big Boy
比率
1:15
時間
4:00
→
02
ザ・パルス5カップ
by
Orea
5回の均等な注湯による5カップ分のバッチブリューです。グループ向けの最大容量Big Boyレシピです。
Orea Big Boy
比率
1:16.6
時間
5:30
→
03
深煎り
深煎りに適応したサイフォン方法。粗めの挽き目と短い接触時間で過抽出を防ぎます。
Japanese Siphon
比率
1:13.6
時間
2:15
→