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3 件
- 01 喫茶店スタイル byKurasu 伝統的な日本の喫茶店スタイルのネルドリップ。極めてゆっくりと意図的な注湯で、濃縮されたリッチな一杯を生み出します。 Hario Woodneck 比率 1:15 時間 3:30
- 02 トラディショナル byHario Hario Woodneckネルドリップサーバー向けの伝統的なレシピ。ペーパーが吸着するオイルを通過させるネルフィルターで、シルキーでフルボディのカップを。ネルフィルターが苦味化合物を吸収しないよう低めの温度で抽出します。 Hario Woodneck 比率 1:15 時間 3:00
- 03 ストロング byWalküre Porzellan 高いドース(1:12比率)による Walkure の濃い目のレシピです。磁器フィルターは高い濃度をうまく処理します。コクのある濃縮された一杯に仕上がります。 Walkure Karlsbader 比率 1:12 時間 3:30