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- 01 5回の漸増パルス December Dripper Bettr Coffee 比率 1:15 時間 2:45 粉量 20g Bettr CoffeeのDecember DripperステージI設定向け5投レシピです。30秒間隔の均一な注湯で甘くバランスの良いカップに仕上がります。 比率 1:15 時間 2:45 粉量 20g
- 02 ラージバッチ ステージIII December Dripper December Dripper 比率 1:17 時間 3:45 粉量 40g シェア向けのラージバッチレシピです。ステージIIIの高流量設定が大量のお湯を処理します。粗挽きがベッドの詰まりを防ぎます。 比率 1:17 時間 3:45 粉量 40g
- 03 デイリー Solo Mazelab 比率 1:16 時間 2:30 粉量 15g Jackie Tran のプラハのロースタリー Mazelab のカフェ・ハウスメソッドを Solo で — Solo の速いフラットベッドを活かした日常の 1:16。バランス、複雑さ、なめらかさを目指します。 比率 1:16 時間 2:30 粉量 15g