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レシピ
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著者
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Gota について
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3 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
中級
風味 (2)
メソッド
時間
焙煎度
ボディ
中級
3
初級
2
フィルターをクリア
フローラル
3
ナッツ
0
フルーティー
2
チョコレート
1
キャラメル
2
甘味
10
フィルターをクリア
Origami Dripper S
6
Cafec Flower Cup 1
4
V60 02
4
April Brewer
3
Cafec Deep 27
3
Cafec Flower Cup 4
3
Chemex 10 Cup
3
Chemex 8 Cup
3
Graycano
3
Orea V4 Narrow
3
Origami Air
3
Cafec Flower Oval 101
2
Cafec Flower Oval 102
2
Chemex 6 Cup
2
2:30〜4:00
3
浅煎り
3
軽め
2
中程度
1
01
Pulsar パルス
by
NextLevel Brewer Co
Pulsar によるマルチパルス・テクニックです。
Next Level Pulsar
比率
1:16.7
時間
3:00
→
02
クリアネス
by
Kaldi's Coffee
浸漬蒸らしとパルス注湯を組み合わせた、クリアさを重視したメソッドです。Kaldi's Coffee より。
Next Level Pulsar
比率
1:16
時間
3:30
→
03
ザ・ブライト
by
Orea
カップの明るさとクラリティのための大きな3投目です。
Orea O1
比率
1:16.7
時間
2:30
→
