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レシピ
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著者
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Gota について
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3 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
中級
風味 (2)
メソッド
時間
焙煎度
ボディ
中級
3
初級
4
フィルターをクリア
フローラル
3
キャラメル
0
フルーティー
2
チョコレート
1
甘味
7
フィルターをクリア
Orea V4 Narrow
8
Origami Dripper S
7
V60 02
6
Kono Meimon
5
April Brewer
4
Cafec Flower Cup 1
4
Chemex 8 Cup
4
Graycano
4
Orea Z1
4
Cafec Deep 27
3
Cafec Deep 45
3
Cafec Flower Cup 4
3
Hario Woodneck
3
Blue Bottle Dripper
3
2:30〜4:00
3
浅煎り
3
軽め
2
中程度
1
01
Pulsar パルス
by
NextLevel Brewer Co
Pulsar によるマルチパルス・テクニックです。
Next Level Pulsar
比率
1:16.7
時間
3:00
→
02
クリアネス
by
Kaldi's Coffee
浸漬蒸らしとパルス注湯を組み合わせた、クリアさを重視したメソッドです。Kaldi's Coffee より。
Next Level Pulsar
比率
1:16
時間
3:30
→
03
ブライト
by
Orea
均等な間隔で3回注湯する、明るく爽やかな一杯です。
Orea V3
比率
1:16.7
時間
2:30
→
