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3 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
難易度 (2)
キャラメル
メソッド
時間
焙煎度
ボディ
初級
1
中級
2
フィルターをクリア
キャラメル
3
フルーティー
3
フローラル
2
チョコレート
1
ナッツ
1
甘味
5
フィルターをクリア
Kono Meimon
9
Orea Z1
9
AeroPress
7
Tricolate
7
Orea V4 Narrow
7
ネルドリップ
6
Walkure Karlsbader
6
Cafec Deep 45
5
Hario Woodneck
5
Vietnamese Phin
5
AeroPress Go
4
AeroPress XL
4
Hario Switch 02
4
Melitta 1x4
4
2:30〜4:00
2
4:00 以上
1
中煎り
2
深煎り
1
中程度
3
01
大バッチ
by
Chemex
8カップChemexのバッチブリューメソッドです。極粗挽きにより大量の湯量でも落ちきりが遅くなるのを防ぎます。
Chemex 8 Cup
比率
1:15.1
時間
5:30
→
02
濃縮ブリュー
by
Chemex
8カップChemexで抽出した強い濃縮液。熱湯または氷でお好みに希釈します。
Chemex 8 Cup
比率
1:10
時間
3:30
→
03
深煎り バランス
by
Chemex
8カップChemexで深煎りを低温・粗めの挽き目で抽出します。苦みを抑えながらボディを保ちます。
Chemex 8 Cup
比率
1:15.2
時間
4:00
→