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3 件
- 01 深煎りイマージョン S Clever Dripper S Clever 比率 1:15 時間 2:00 粉量 14g Clever Small での深煎り向けやさしい浸漬。低温で苦みを防ぎ、完全浸漬でコクを引き出します。 比率 1:15 時間 2:00 粉量 14g
- 02 アイス Origami Dripper M Origami 比率 1:10 時間 2:00 粉量 20g Origami M でのフラッシュブリューアイスコーヒー。沸騰水と細挽きで 160g の氷の上に濃縮抽出します。 比率 1:10 時間 2:00 粉量 20g
- 03 Kyoto Origami Dripper M Kurasu 比率 1:18 時間 1:20 粉量 15g Kurasu Kyoto の速抽出メソッド。極細挽きと低温で強烈かつ素早い抽出を行います。 比率 1:18 時間 1:20 粉量 15g