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レシピ
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著者
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Gota について
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3 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
初級
キャラメル
メソッド
時間
焙煎度
ボディ
初級
3
中級
2
フィルターをクリア
キャラメル
3
フルーティー
10
フローラル
7
チョコレート
3
甘味
4
フィルターをクリア
AeroPress
7
Tricolate
7
Orea Z1
6
ネルドリップ
6
Vietnamese Phin
5
Walkure Karlsbader
5
AeroPress Go
4
AeroPress XL
4
Kono Meimon
4
Cafec Deep 45
3
Hario Woodneck
3
Kalita Wave 185
3
December Dripper
3
Espro Bloom
3
2:30 未満
2
2:30〜4:00
1
深煎り
3
中程度
2
重め
1
01
深煎り
by
Basic Barista
Graycano で深煎りコーヒーに対応した低温抽出レシピです。セラミックの熱容量が温度安定性を助けます。
Graycano
比率
1:15
時間
3:00
→
02
V4 Wide 深煎り
by
Orea
WideスパウトのV4で深煎りを速い落ちきりで抽出します。
Orea V4 Wide
比率
1:16
時間
2:15
→
03
深煎り
深煎りに適応したサイフォン方法。粗めの挽き目と短い接触時間で過抽出を防ぎます。
Japanese Siphon
比率
1:13.6
時間
2:15
→
