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レシピ
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著者
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Gota について
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3 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
初級
ナッツ
メソッド
時間
焙煎度
ボディ
初級
3
フィルターをクリア
ナッツ
2
フルーティー
1
フローラル
1
チョコレート
11
キャラメル
12
甘味
8
フィルターをクリア
Clever Dripper L
10
Clever Dripper S
10
V60 02
10
AeroPress
8
French Press 3 Cup
8
French Press 12 Cup
7
French Press 8 Cup
7
Hario Mugen
6
Hario Switch 02
6
Blue Bottle Dripper
6
Weber Bird
6
Cafec Deep 27
5
Cafec Flower Cup 4
5
Chemex 6 Cup
5
4:00 以上
3
浅煎り
1
中煎り
2
深煎り
1
中程度
1
重め
2
01
完全浸漬
by
Tricolate
Tricolate の独自設計が浸漬と透過のフェーズを分け、非常に高い抽出率を実現します。
Tricolate
比率
1:16.7
時間
7:00
→
02
Ca Phe Dua(ココナッツ)
ベトナムのココナッツコーヒー。濃いPhin抽出に甘いスウィートコナツクリームを混ぜてアイスで。
Vietnamese Phin
比率
1:8
時間
5:00
→
03
浅煎り
スペシャルティの浅煎りコーヒー向けに適応したPhinレシピ。コーヒー量を少なく、プレスは緩めに。
Vietnamese Phin
比率
1:10
時間
4:30
→