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3 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
難易度 (2)
風味 (2)
メソッド
時間
焙煎度
ボディ
初級
3
中級
0
フィルターをクリア
フルーティー
3
ナッツ
0
フローラル
4
チョコレート
3
キャラメル
10
甘味
17
フィルターをクリア
V60 02
12
Chemex 3 Cup
7
AeroPress
6
April Brewer
6
Cafec Flower Cup 1
6
Torch Mountain Dripper
6
Orea V4 Narrow
6
Origami Dripper S
6
Japanese Siphon
6
Chemex 6 Cup
5
Fellow Stagg X
5
Orea V3 MK2
5
Chemex 10 Cup
4
Chemex 8 Cup
4
2:30〜4:00
1
4:00 以上
2
浅煎り
3
軽め
2
中程度
1
01
浅煎り
by
Tricolate
浅煎り抽出に最適化した Tricolate シングルプアレシピです。
Tricolate
比率
1:16.7
時間
5:00
→
02
カッピングプロトコル
by
Andrew Pernicano
カッピングテーブルを模した抽出 — 長時間の浸漬、最小限のアジテーション、そやさしい真空引きを組み合わせます。
Weber Bird
比率
1:16.7
時間
10:00
→
03
ノースワール
by
Takamasa Miki
アジテーションなし、2分間の浸漬、そして30秒かけたゆっくりとした引き上げです。
Weber Bird
比率
1:13
時間
2:30
→