レシピを検索
3 件
- 01 喫茶店スタイル byCAFEC Deep 45を使ったリッチでフルボディの喫茶店スタイルの日本式コーヒーブリューです。 Cafec Deep 45 比率 1:16 時間 3:00
- 02 喫茶店スタイル byKurasu 伝統的な日本の喫茶店スタイルのネルドリップ。極めてゆっくりと意図的な注湯で、濃縮されたリッチな一杯を生み出します。 Hario Woodneck 比率 1:15 時間 3:30
- 03 トラディショナル byHario Hario Woodneckネルドリップサーバー向けの伝統的なレシピ。ペーパーが吸着するオイルを通過させるネルフィルターで、シルキーでフルボディのカップを。ネルフィルターが苦味化合物を吸収しないよう低めの温度で抽出します。 Hario Woodneck 比率 1:15 時間 3:00