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3件
- 01 The Ice Orea O2 Orea 比率 1:8.9 時間 2:20 粉量 18g シンプルな4投のフラッシュブリュー。熱いコーヒーを氷の上に直接抽出し、薄まった味にならない非常に明るいカップを生み出します。 比率 1:8.9 時間 2:20 粉量 18g
- 02 オフィシャル F70 Flatbottom Saint Anthony Industries 比率 1:16 時間 3:30 粉量 20g 平底のハウスブリュー。広い層に穏やかなパルスで注ぎ、甘くボディのある寛容なカップに。 比率 1:16 時間 3:30 粉量 20g
- 03 4:6 メソッド G70 Vessel Saint Anthony Industries 比率 1:16 時間 3:45 粉量 20g カスヤ・テツヤの 4:6 をガラスのカラムに合わせて。64g の均等な 5 投で、最初の 40% が甘さと酸味を、後の 60% が濃度を決めます。 比率 1:16 時間 3:45 粉量 20g