Rezepte suchen
9 Ergebnisse
- 01 Klassisch Cafec Deep Pro CAFEC Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 30g Batch-Rezept für den Deep Pro. 30g Kaffee auf 480g Wasser bei 1:16, vier Aufgüsse über vier bis fünf Minuten. Verhältnis 1:16 Zeit 3:30 Dosis 30g
- 02 Dynamischer Aufguss Cafec Deep Pro Kurasu Verhältnis 1:15.4 Zeit 3:30 Dosis 26g Kurasus Zwei-Tassen-Aufgussroutine, angepasst an den Deep Pro. 26g Kaffee mit 400g Wasser bei 1:15,4, vier schnelle Aufgüsse, die kinetische Energie im Bett aufbauen. Verhältnis 1:15.4 Zeit 3:30 Dosis 26g
- 03 Puls-Aufguss Cafec Deep Pro CAFEC Verhältnis 1:16 Zeit 4:00 Dosis 25g Cafecs Puls-Adaption für den Deep Pro. 25g Kaffee mit 400g Wasser, vier Pulse nach dem Blooming, Durchlauf bei etwa 4:00. Verhältnis 1:16 Zeit 4:00 Dosis 25g
- 04 Sauna Clever Dripper S Berg Wu Verhältnis 1:15 Zeit 3:15 Dosis 16g Sauna-Technik von Berg Wu (Barista-Weltmeister 2016). Aufgüsse mit mehreren Temperaturen erzeugen unterschiedliche Extraktionszonen für eine komplexe Tasse. Verhältnis 1:15 Zeit 3:15 Dosis 16g
- 05 Offiziell Graycano Nicole Battefeld-Montgomery Verhältnis 1:16.5 Zeit 2:45 Dosis 17g Nicole Battefeld-Montgomerys Rezept für den Graycano-Dripper (den sie mitentworfen hat). Vier Güsse mit Fokus auf Agitation während des Bloomings. Das Dual-Material-Design des Graycano speichert die Wärme des Glases und ist dank des Metallgehäuses zugleich bruchsicher. Verhältnis 1:16.5 Zeit 2:45 Dosis 17g
- 06 Wettbewerb Fünf Güsse Graycano Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Wettbewerbsorientiertes Graycano-Rezept, inspiriert von Brewers-Cup-Champions. Fünf gleiche 50g-Güsse mit feinerem Mahlgrad für maximale Extraktion. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 07 Fünf Güsse Konus Graycano Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g Fünf-Guss-Methode mit Konusfilter für gewaschene Kaffees. Ein feinerer Mahlgrad ermöglicht eine höhere Extraktion mit mehr Körper und Textur. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g
- 08 Pulse Pour Graycano Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g Graycano-Pulse-Pour-Methode. Mehrere kontrollierte Güsse für eine ausgewogene Extraktion. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g
- 09 Wave-Filter mit Coin Graycano Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 15g Basic Baristas Wave-Filter-Rezept mit dem Graycano Coin. Drei gleiche Güsse nach dem Blooming für eine süße, vollmundige Tasse. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 15g