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Filter

Hario Coffee Syphon Cloth Filter (FS-103) vs Hario Syphon Paper Filter

Hario Coffee Syphon Cloth Filter (FS-103)
Passt in
Syphon
Fluss
Unbekannt · Unbekannt
Material
Stoff
Wiederverwendung
Waschbar, wiederverwendbar
Verfügbarkeit
In Produktion
Wie er brüht
Harios wiederverwendbares, waschbares Pad aus Baumwollflanell wird anstelle des Papiers in den gefederten Metall-Filterhalter des Siphons eingeklemmt. Stoff ist das traditionelle Siphon-Medium: Hario positioniert es für eine sauberere, leichter im Körper wirkende Tasse als die Edelstahl-Alternative, während es weiterhin Feinanteile für die Klarheit zurückhält. Es ist waschbar und hält mit einer Spülung und einem leichten Abbürsten nach jedem Gebrauch viele Brühungen — halte es zwischen den Sitzungen feucht oder eingefroren, damit es nicht sauer wird. Es gibt keine veröffentlichte Fluss-Bewertung innerhalb der Kategorie, daher lassen wir den Fluss unbewertet.
Hario Syphon Paper Filter
Passt in
Syphon
Fluss
Unbekannt · Unbekannt
Material
Papier · Zellulose
Wiederverwendung
Einweg
Verfügbarkeit
In Produktion
Wie er brüht
Die runde Papierscheibe für Harios Syphon-Zubereiter (Vakuumkanne), verkauft in Schachteln zu 100 Stück. Sie ist für den Stoffclip-Halter des Syphons zugeschnitten, also zubereiterspezifisch und nicht mit Drip-Kegeln oder Flachpapieren austauschbar. In einem Syphon sitzt der Filter unter voller Immersion statt unter einem Schwerkraft-Drip, sodass seine Aufgabe darin besteht, Feinanteile zurückzuhalten, während die Brühung nach unten gezogen wird; Hario veröffentlicht keine schnell/mittel/langsam-Klasse, und der Syphon-Zug ist ohnehin kein Durchfluss im Drip-Stil, daher lassen wir den Durchfluss unbewertet. Ein Spülen vor dem Brühen ist üblich, um das Papier zu setzen.