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Chemex Bonded (natural) vs CoffeeSock Cotton (Chemex)

Chemex Bonded (natural)
Passt in
Chemex
Fluss
Langsam · Community-Konsens
Material
Papier · Zellulose
Wiederverwendung
Einweg
Verfügbarkeit
In Produktion
Wie er brüht
Dasselbe dicke Bonded-Chemex-Papier wie die weiße Version, aber in seiner natürlichen braunen Farbe belassen und nur mit Heißwasserbädern gereinigt (kein Sauerstoff-Reinigungsschritt). Es teilt den identischen langsamen, klarheitsstarken Durchlauf, der einen Chemex ausmacht; der Durchfluss wird per Community-Konsens als langsam eingestuft, nicht als gemessene Rate. Die natürliche Version existiert für die quadratischen und halbmondförmigen Zuschnitte (die vorgefalteten Kreise gibt es nur in Weiß). Wie bei jedem dicken Papier lohnt sich ein gründliches Spülen vor dem Brühen das zusätzliche Wasser — es setzt den Filter und beseitigt die Papiernote.
CoffeeSock Cotton (Chemex)
Passt in
Chemex
Fluss
Unbekannt · Unbekannt
Material
Stoff
Wiederverwendung
Waschbar, wiederverwendbar
Verfügbarkeit
In Produktion
Wie er brüht
Die Chemex-große wiederverwendbare Bio-Baumwolle, in Zuschnitten für 6/8/10 Tassen. Sie ist der Stoff-Mittelweg für einen Chemex: mehr Körper und Öle als das berühmt dicke Bonded-Papier, aber weniger Sediment als ein Metall-Kone. Der Kompromiss ist null Abfall gegen die Klarheit des Papiers. Sie bringt die übliche Stoffpflege mit — nach jedem Brühen spülen, nass lagern, regelmäßig gründlich reinigen —, ohne die der Stoff ranzige Öle festhält. Keine belegte Durchflussbewertung im Chemex-Sitz, daher bleibt der Durchfluss unbewertet.