Barista

Xiaobo Zhang

1
Rezepte: 1
Methoden: 1:5.7
Typisches Verhältnis

Chinesischer Barista, der bei der World AeroPress Championship 2018 in Sydney den zweiten Platz belegte — mit einem invertierten Rezept aus zwei Mahlgraden: einer groben Basis, gekrönt von einer 1 g großen Prise espressofein gemahlenem Kaffee.

Rezepte

AeroPress 1 Rezept

01 WAC 2018 Zweiter Zweiter Platz der World AeroPress Championship 2018. Invertiert, Zwei-Mahlgrad-Rezept — eine 30g grobe Basis, abgeschlossen mit einer 1g Prise espressofeiner Feinanteile für mehr Körper. 1:5.7 Verhältnis 1:30 Zeit

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