Barista

Tuomas Merikanto

1
Rezepte: 1
Methoden: 1:11.1
Typisches Verhältnis

Finnischer Barista bei Kahiwa Coffee & Wine in Helsinki. Er gewann seinen allerersten Wettbewerb — die finnische AeroPress-Meisterschaft — und holte sich anschließend das Finale der World AeroPress Championship 2021 in Melbourne, weniger als ein Jahr nach seinem Einstieg in die Kaffeewelt.

Rezepte

AeroPress 1 Rezept

01 WAC 2021 Gewinner der World AeroPress Championship 2021. Invertiert mit 80°C heißem Wasser, zwei Papierfiltern, ohne Bypass. 1:11.1 Verhältnis 2:00 Zeit

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