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Autoren

Barista

Ralf Rüller

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Rezepte
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Methoden
1:15.3
Typisches Verhältnis

Deutscher Röster, Gründer von The Barn Coffee Roasters in Berlin (2010). Bekannt für einen kompromisslos hellen Röststil im nordischen Stil, den Fokus auf Single Origins und sein Eintreten für klare, transparente Brews in der europäischen Specialty-Szene.

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