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Jennifer Rui Ping Ho

Rezepte
1
Methoden
1
Typisches Verhältnis
1:11.1

Barista aus Singapur, die bei der World AeroPress Championship 2022 in Vancouver mit einem bewusst schlichten, invertierten Bloom-and-Pour-Rezept den dritten Platz belegte.

Rezepte

Gota für iPhone

Du gießt. Gota zählt mit.

Gota ist eine iPhone-App, die diese Rezepte mit dir zubereitet: Sie sagt dir das Wasser für jeden Schritt, meldet sich mit Ton und Vibration und merkt sich, wie jede Tasse geworden ist.

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Vorher · deine Mühle

Comandante C40 · zuletzt auf

22 Klicks

Der Mahlgrad jedes Rezepts als Einstellung deiner Mühle: 51 Modelle.

Gratis

Während · Schritt 4

150 g

+120 g · danach 250 g

Das Wasser jedes Aufgusses und was danach kommt, mit Ton und Vibration oder laut vorgelesen. Mit einer Acaia-Waage auch die Gramm, die noch fehlen.

Gratis

Danach · die nächste Tasse

Eine Stufe feiner mahlen

19 → 18 Klicks

Du bewertest die Tasse, und der Barista schlägt eine einzige Änderung vor.

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Kostenlos laden, ohne Konto. Gratis: der Timer, die Sprachführung, deine Mühlen und 172 Rezepte. Mit Gota Pro: alle 1.061 und die KI.

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