Barista

Carolina Ibarra Garay

1
Rezepte: 1
Methoden: 1:2.9
Typisches Verhältnis

Kaffeeprofi aus Los Angeles und Managerin bei Café de Leche. Sie gewann die World AeroPress Championship 2018 in Sydney – den ersten AeroPress-Weltmeistertitel für die Vereinigten Staaten.

Rezepte

AeroPress 1 Rezept

01 WAC 2018 Gewinnerin der World AeroPress Championship 2018. Invertiert, 34.9g Dosis, EK43S 8/10 grob, Rühren mit Stäbchen. Bypass mit Wasser gemischter Temperatur. 1:2.9 Verhältnis 1:30 Zeit

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