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Autoren

Barista

Carlo Graf Bülow

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Rezepte
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Methoden
1:8.9
Typisches Verhältnis

Deutscher Barista, der bei der World AeroPress Championship 2023 in Melbourne den zweiten Platz belegte – mit einem schnellen, invertierten Rezept aus 32 Rührbewegungen, zwei Papierfiltern und einem abschließenden Belüften durch Hin- und Herschütten zwischen zwei Servern.

Rezepte