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7 resultados
- 01 Agitação Rápida porEspro Receita rápida para o Espro Bloom. Os 1500 furos do microfiltro terminam o preparo 30% mais rápido que um pour-over padrão. Espro Bloom Proporção 1:16.7 Tempo 2:00
- 02 Bloom Massivo 5:1 porMall Grab Coffee Receita Espro Bloom do Westie Magnuson. Bloom grande de 100g com agitação ativa para uma bebida intensa e encorpada. Espro Bloom Proporção 1:16.7 Tempo 2:00
- 03 WBrC 2024 porMartin Wölfl Receita campeã do Martin Wölfl no World Brewers Cup 2024, com OREA V4 Narrow e filtro Sibarist FAST. Orea V4 Narrow Proporção 1:15.9 Tempo 2:25
- 04 OG Iced porOrea Iced japonês no V4 Narrow com Classic Bottom. Quatro despejos circulares rápidos sobre 140g de gelo. Orea V4 Narrow Proporção 1:8.9 Tempo 2:15
- 05 O Clever — Clássico 1:16.6 porOrea Receita de imersão total inspirada no Clever Dripper. Água primeiro, café por cima, mexer e drenar. Orea Z1 Proporção 1:16.6 Tempo 2:00
- 06 O Clever(er) — Mais Forte 1:12.5 porOrea Variante de imersão mais forte do The Clever. Dose maior e infusão mais curta para uma xícara mais concentrada. Orea Z1 Proporção 1:12.5 Tempo 2:00
- 07 O Micro porOrea Pequena extração por imersão usando o adaptador Switch. Abra a válvula no bloom, feche para infundir, abra para drenar. Orea Z1 Proporção 1:17 Tempo 2:00