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6 resultados
- 01 Imersão Longa 1:18 porGeorge Howell A receita Clever da George Howell Coffee ajustada para o tamanho pequeno. Imersão simples com uma mexida no meio aos 2 minutos. Libere aos 4 minutos. Clever Dripper S Proporção 1:18 Tempo 4:50
- 02 Sem Mexer porRed Poison Método specialty japonês da RED POISON Coffee. Despejo único agressivo sem mexer produz um perfil de extração único. Clever Dripper S Proporção 1:12.5 Tempo 5:00
- 03 Giro Pós-Bloom porBasic Barista Receita do Basic Barista para o B75. Um bloom com giro seguido de um único despejo contínuo, para simplicidade. Timemore B75 Proporção 1:16.7 Tempo 2:15
- 04 Imersão Média com Giro porChristian Klatt Imersão de três minutos que imita um filter brew clássico, com agitação no meio da infusão. Weber Bird Proporção 1:16.5 Tempo 4:15
- 05 Drawdown Final Lento porLem Butler Proporção 1:16, agitação moderada e puxada de vácuo de um minuto. Weber Bird Proporção 1:16 Tempo 4:30
- 06 Imersão Longa porMaurizio Leo Imersão de cinco minutos com agitação leve e puxada final lenta. Weber Bird Proporção 1:14.5 Tempo 6:00