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8개 결과
- 01 라이트 4:6 Cafec Deep 45 Tetsu Kasuya 비율 1:15 시간 5:00 원두량 30g Kasuya의 4:6 메서드를 Deep 45에서 라이트 로스트에 맞게 조정한 버전입니다. 다섯 번 푸어의 리듬은 동일하지만, 첫 푸어를 더 작게 하여 산미에서 균형을 옮기고, 높은 온도로 밝은 원두에서 더 많은 것을 끌어냅니다. 비율 1:15 시간 5:00 원두량 30g
- 02 Kasuya 4:6 Cafec Deep 45 Tetsu Kasuya 비율 1:15 시간 5:00 원두량 30g Kasuya의 4:6 메서드를 Deep 45에 맞게 스케일한 버전입니다. 90g씩 45초마다 다섯 번 고르게 붓습니다. 낮은 온도와 더 무거운 첫 푸어 비율이 미디엄에서 다크 로스트의 초콜릿과 단맛을 끌어냅니다. 레시피 화면에서 로스트를 선택하면 물 온도가 따라갑니다. 비율 1:15 시간 5:00 원두량 30g
- 03 쓰리 펄스 Cafec Deep 45 Onyx Coffee Lab 비율 1:16 시간 4:30 원두량 32g Onyx의 세 번 펄스 방식을 Deep 45에 맞게 스케일한 버전입니다. 스월과 함께 블룸한 뒤, 1분 간격으로 세 번 펄스 — 세 잔에 걸친 깔끔한 추출입니다. 비율 1:16 시간 4:30 원두량 32g
- 04 볼드 Cafec Deep Pro CAFEC 비율 1:15 시간 4:30 원두량 25g Deep Pro를 위한 바디감이 더 묵직한 레시피. 1:15 비율의 25g 원두를 세 번 붓고, 약 4:30에 드로다운이 끝나며, 초콜릿과 캐러멜을 위해 설계되었습니다. 비율 1:15 시간 4:30 원두량 25g
- 05 센터 푸어 Cafec Deep Pro CAFEC 비율 1:16.1 시간 4:30 원두량 28g Deep Pro에서 이와사키 스타일의 한 점 붓기. 28g 원두에 450g 물, 모든 푸어가 정중앙에 떨어지며, 약 4:30에 드로다운이 끝납니다. 비율 1:16.1 시간 4:30 원두량 28g
- 06 카스야 4:6 Cafec Deep Pro Tetsu Kasuya 비율 1:15 시간 5:30 원두량 30g 테츠 카스야의 4:6 메소드를 Deep Pro에 맞춰 확장한 것. 45초 간격으로 90g씩 다섯 번 중앙에 붓습니다. 처음 40%가 단맛과 산미를, 마지막 60%가 강도를 정합니다. 레시피 화면에서 로스트를 고르면 물 온도가 따라옵니다. 비율 1:15 시간 5:30 원두량 30g
- 07 멀티컵 펄스 Cafec Deep Pro CAFEC 비율 1:16 시간 4:30 원두량 30g Deep Pro를 위한 세 번 펄스 배치. 30g 원두에 480g 물, 일상적인 여러 잔 추출에 균형 잡히고 너그럽습니다. 비율 1:16 시간 4:30 원두량 30g
- 08 쓰리 펄스 Cafec Deep Pro Onyx Coffee Lab 비율 1:16 시간 4:30 원두량 30g Onyx Coffee Lab의 세 번 펄스 메소드를 Deep Pro에 배치 규모로 옮긴 것. 95°C에서 30g 원두에 480g 물, 넓은 간격으로 고르게 세 번 펄스합니다. 비율 1:16 시간 4:30 원두량 30g