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54人のバリスタによる768件のレシピ
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2件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
2:30未満
中煎り
淹れ方
難易度
ボディ
風味
2:30未満
2
2:30〜4:00
8
4:00以上
7
フィルターをクリア
中煎り
2
浅煎り
3
深煎り
1
フィルターをクリア
AeroPress
15
AeroPress Go
5
AeroPress XL
3
Hario Mugen
3
Hario Switch 02
3
NextLevel Pulsar
3
Orea O1
3
Cafec Deep 27
2
Cafec Flower Cup 1
2
Kalita 101
2
Munieq Tetra Drip
2
Torch Donut Dripper
2
Orea V4 Wide
2
Origami Dripper M
2
初級
2
中程度
2
フルーティー
1
フローラル
1
01
クラシック
Japanese Siphon
·
Hario
比率
1:15
·
時間
2:00
·
粉量
20g
サイフォンによる真空抽出は、芳香の複雑さを持つクリーンで紅茶のような一杯を生み出します。
比率
1:15
時間
2:00
粉量
20g
→
02
クロス撹拌
Japanese Siphon
·
Espresso Workshop
比率
1:15.3
·
時間
2:10
·
粉量
15g
Espresso Workshop NZのサイフォンレシピ。十字パターン撹拌による2回撹拌テクニックで均一な抽出を実現します。
比率
1:15.3
時間
2:10
粉量
15g
→
