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レシピ
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著者
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Gota について
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2 件
レシピ、著者、メソッド、比率を検索…
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
時間 (2)
深煎り
メソッド
難易度
ボディ
風味
2:30 未満
1
2:30〜4:00
1
フィルターをクリア
深煎り
2
浅煎り
5
中煎り
10
フィルターをクリア
AeroPress
6
Kono Meimon
6
Ibrik / Cezve
6
Orea Z1
5
AeroPress XL
4
Cafec Deep 45
3
Cafec Flower Oval 101
3
Hario Woodneck
3
Hario Switch 02
3
Hario Switch 03
3
Kalita Wave 185
3
Melitta 1x4
3
Torch Donut Dripper
3
Orea V4 Narrow
3
初級
2
重め
2
チョコレート
2
キャラメル
2
ナッツ
1
01
濃縮 S
by
Clever
Clever Small を使った強い 1:8 の濃縮抽出。お好みに応じてお湯またはアイスで希釈します。
Clever Dripper S
比率
1:8
時間
3:00
→
02
深煎りイマージョン S
by
Clever
Clever Small での深煎り向けやさしい浸漬。低温で苦みを防ぎ、完全浸漬でコクを引き出します。
Clever Dripper S
比率
1:15
時間
2:00
→
