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54人のバリスタによる768件のレシピ
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2件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
2:30未満
淹れ方
難易度
焙煎度
ボディ
風味
2:30未満
2
2:30〜4:00
28
フィルターをクリア
AeroPress
54
AeroPress Go
8
ハリオ V60 NEO
8
V60 01
5
Cafec Deep 27
4
Hario Switch 02
4
Orea O1
4
Origami Air
4
Japanese Siphon
4
V60 02
4
AeroPress XL
3
Hario Mugen
3
Solo
3
Torch Donut Dripper
3
初級
2
浅煎り
2
中煎り
1
軽め
1
中程度
1
フローラル
1
キャラメル
1
甘味
1
01
2投 1:18
Bee House
·
Stumptown Coffee Roasters
比率
1:18.1
·
時間
2:00
·
粉量
21g
Stumptown Coffee RoastersのBee Houseレシピです。扱いやすく、グースネックケトルを必要としません。
比率
1:18.1
時間
2:00
粉量
21g
→
02
クリーンカップ
Orea Z1
·
Brian Quan
比率
1:16
·
時間
2:00
·
粉量
10g
ごく少量の粉を細かく挽き、素早い蒸らしと一度のゆっくりした注湯で、クリーンで輪郭のはっきりしたカップに仕上げます。
比率
1:16
時間
2:00
粉量
10g
→
