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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
Chemex 6 Cup
2:30〜4:00
ナッツ
難易度
焙煎度
ボディ
Chemex 6 Cup
2
Chemex 3 Cup
2
AeroPress XL
1
Clever Dripper L
1
Fellow Stagg X
1
Fellow Stagg XF
1
French Press 12 Cup
1
French Press 3 Cup
1
French Press 8 Cup
1
Kono Meimon
1
Melitta 1x2
1
Melitta 1x4
1
Torch Mountain Dripper
1
Orea V4 Narrow
1
フィルターをクリア
2:30〜4:00
2
4:00 以上
3
フィルターをクリア
ナッツ
2
フルーティー
1
チョコレート
1
キャラメル
1
甘味
4
フィルターをクリア
初級
2
中煎り
1
深煎り
1
中程度
2
01
深煎り
by
Chemex
深煎り向けにアレンジ：低温・短時間抽出で苦みを抑えます。
Chemex 6 Cup
比率
1:17
時間
3:30
→
02
スプーンディグ蒸らし
by
Scott Rao
Scott RaoのChemexテクニックです。スプーンで積極的に蒸らし部分を掘り、次に連続注湯を行います。Raoは落ちきりの遅さからChemexでの均一な抽出は難しいと述べています。比率1:17。
Chemex 6 Cup
比率
1:17
時間
4:00
→
