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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
メソッド (2)
4:00 以上
ナッツ
難易度
焙煎度
ボディ
Chemex 10 Cup
2
Clever Dripper S
0
Vietnamese Phin
2
Walkure Karlsbader
2
Chemex 6 Cup
1
Chemex 8 Cup
1
Clever Dripper L
1
French Press 12 Cup
1
フィルターをクリア
4:00 以上
2
2:30 未満
1
フィルターをクリア
ナッツ
2
フルーティー
2
フローラル
2
チョコレート
1
キャラメル
1
甘味
7
フィルターをクリア
中級
2
中煎り
1
深煎り
1
中程度
2
01
深煎り 低温
by
Chemex
10カップChemexで深煎りをやさしく抽出します。低温で大スケールでの苦みを防ぎます。
Chemex 10 Cup
比率
1:15
時間
5:00
→
02
スロウパルス
by
Chemex
10カップChemexで蒸らし後に5回のパルス注湯を行います。パルステクニックによる均一な抽出です。
Chemex 10 Cup
比率
1:17
時間
5:30
→
