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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
風味 (2)
メソッド
時間
難易度
焙煎度
ボディ
フルーティー
2
ナッツ
0
フローラル
3
チョコレート
2
キャラメル
3
甘味
9
フィルターをクリア
V60 02
12
Chemex 3 Cup
7
AeroPress
6
April Brewer
6
Cafec Flower Cup 1
6
Torch Mountain Dripper
6
Orea V4 Narrow
6
Origami Dripper S
6
Japanese Siphon
6
Chemex 6 Cup
5
Fellow Stagg X
5
Orea V3 MK2
5
Moka Pot
5
Chemex 10 Cup
4
2:30〜4:00
1
4:00 以上
1
初級
2
浅煎り
2
軽め
2
01
カッピングプロトコル
by
Andrew Pernicano
カッピングテーブルを模した抽出 — 長時間の浸漬、最小限のアジテーション、そやさしい真空引きを組み合わせます。
Weber Bird
比率
1:16.7
時間
10:00
→
02
ノースワール
by
Takamasa Miki
アジテーションなし、2分間の浸漬、そして30秒かけたゆっくりとした引き上げです。
Weber Bird
比率
1:13
時間
2:30
→