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レシピ
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著者
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Gota について
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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
時間 (2)
キャラメル
メソッド
難易度
焙煎度
ボディ
2:30 未満
1
4:00 以上
1
2:30〜4:00
3
フィルターをクリア
キャラメル
2
フルーティー
5
フローラル
2
チョコレート
1
甘味
4
フィルターをクリア
AeroPress
6
Tricolate
6
Vietnamese Phin
5
AeroPress Go
4
Walkure Karlsbader
3
AeroPress XL
2
Torch Donut Dripper
2
Orea Z1
2
Origami Air
2
Weber Bird
2
April Brewer
1
Cafec Deep 45
1
Cafec Deep Pro
1
Chemex 10 Cup
1
初級
1
中級
1
中煎り
1
深煎り
2
中程度
2
01
深煎り
深煎りに適応したサイフォン方法。粗めの挽き目と短い接触時間で過抽出を防ぎます。
Japanese Siphon
比率
1:13.6
時間
2:15
→
02
Osmotic Flow
by
Hario
日本式の浸透流テクニックです:水位をコーヒーベッドのすぐ上に保ちながら超ゆっくりと中央に注ぎます。
V60 02
比率
1:15
時間
5:00
→