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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
Cafec Deep Pro
時間 (2)
キャラメル
難易度
焙煎度
ボディ
Cafec Deep Pro
1
AeroPress
6
Tricolate
6
Vietnamese Phin
5
AeroPress Go
4
Walkure Karlsbader
3
AeroPress XL
2
Torch Donut Dripper
2
Orea Z1
2
Origami Air
2
Weber Bird
2
April Brewer
1
Cafec Deep 45
1
Chemex 10 Cup
1
フィルターをクリア
2:30 未満
1
4:00 以上
1
2:30〜4:00
4
フィルターをクリア
キャラメル
2
フルーティー
3
フローラル
1
チョコレート
6
甘味
7
フィルターをクリア
初級
1
中級
1
中煎り
1
深煎り
2
中程度
1
重め
1
01
力強い抽出
by
CAFEC
Deep Pro の重厚なボディ向けレシピ。25g のコーヒーを 1:15 で3投、落ちきりは 4:30 前後。チョコレートとキャラメルのカップを狙います。
Cafec Deep Pro
比率
1:15
時間
4:30
→
02
深煎り
深煎りに適応したサイフォン方法。粗めの挽き目と短い接触時間で過抽出を防ぎます。
Japanese Siphon
比率
1:13.6
時間
2:15
→
