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レシピ
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著者
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Gota について
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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
中級
焙煎度 (2)
メソッド
時間
ボディ
風味
中級
2
初級
16
フィルターをクリア
浅煎り
2
中煎り
2
フィルターをクリア
V60 02
17
Orea V4 Narrow
14
Orea O1
10
Orea Z1
10
Origami Dripper S
9
Cafec Deep 27
7
Cafec Deep Pro
7
Cafec Flower Oval 101
7
Orea Big Boy
7
Orea V3
7
Cafec Deep 45
6
Cafec Flower Cup 4
6
Cafec Flower Oval 102
6
Chemex 8 Cup
6
2:30〜4:00
2
中程度
2
甘味
2
01
均等5投
by
Hario
30秒間隔で 40g ずつの均等5投。最初の撹拌が甘くアロマティックなカップのカギです。
Hario Pegasus
比率
1:15.4
時間
3:15
→
02
公式
by
Hario
Hario Pegasusドリッパー向け公式レシピ。内部リブを持つユニークな五角形(5面)の形状が独特の流量パターンを生み出します。五辺の形状に合わせた5回のパルス注湯です。
Hario Pegasus
比率
1:15.6
時間
2:45
→