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レシピ
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著者
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Gota について
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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
中級
焙煎度 (2)
メソッド
時間
ボディ
風味
中級
2
初級
16
フィルターをクリア
浅煎り
2
深煎り
0
中煎り
1
フィルターをクリア
V60 02
17
Orea O1
8
Orea V4 Narrow
8
Origami Dripper S
8
Cafec Deep 27
7
Orea V3
7
V60 03
7
Orea Z1
6
Cafec Flower Cup 4
5
Cafec Flower Oval 101
5
Cafec Flower Oval 102
5
Chemex 10 Cup
5
Chemex 8 Cup
5
Fellow Stagg XF
5
2:30〜4:00
2
軽め
2
フルーティー
1
フローラル
2
01
パルス
by
Torch
高い Mountain ドリッパー向けのマルチパルス法です。
Torch Mountain Dripper
比率
1:16.7
時間
3:15
→
02
スロープア
by
Torch
Torch Coffee Laboratory の Mountain Dripper 向けスロープアレシピです。コーン・イン・コーンの独自設計が高抽出のためのタービュランスを生みます。非常にゆっくりした注湯が不可欠です。
Torch Mountain Dripper
比率
1:15.7
時間
3:00
→
