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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
メソッド (2)
4:00 以上
中級
焙煎度
ボディ
風味
Cafec Flower Oval 102
1
Orea V4 Narrow
1
Chemex 10 Cup
6
Chemex 8 Cup
6
Cafec Deep Pro
5
Chemex 6 Cup
4
Cafec Deep 45
3
Orea Big Boy
3
V60 02
3
V60 03
3
Melitta 1x4
1
Next Level Pulsar
1
フィルターをクリア
4:00 以上
2
2:30 未満
3
2:30〜4:00
16
フィルターをクリア
中級
2
初級
3
フィルターをクリア
浅煎り
1
中煎り
1
深煎り
1
軽め
1
中程度
1
フルーティー
1
フローラル
1
キャラメル
1
甘味
1
01
High Extraction
by
CAFEC
比率を大きく(1:17)、挽き目を細かく、抽出中もアクティブに撹拌する高収率レシピ。標準的な接触時間では甘みを譲ろうとしない、密度の高いウォッシュド浅煎り向け。102の2つの底穴があるからこそ、挽き目を細かく振っても落ちきりが詰まりません。
Cafec Flower Oval 102
比率
1:17
時間
4:30
→
02
ハングオーバー
by
Orea
Fast Bottom付きV4 Narrowの2杯バッチブリュー。Waveペーパーで5回の円形注湯を行います。
Orea V4 Narrow
比率
1:18.8
時間
4:30
→
