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レシピ
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著者
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Gota について
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2 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
中級
浅煎り
メソッド
時間
ボディ
風味
中級
2
初級
6
フィルターをクリア
浅煎り
2
中煎り
2
フィルターをクリア
V60 02
16
Orea O1
8
Cafec Deep 27
7
Orea V3
7
Orea V4 Narrow
7
Origami Dripper S
7
Orea Z1
6
V60 03
6
Cafec Flower Cup 4
5
Cafec Flower Oval 101
5
Cafec Flower Oval 102
5
Kalita 102
5
Kalita Wave 155
5
Orea V3 MK2
5
2:30〜4:00
2
中程度
2
甘味
2
01
均等5投
by
Hario
30秒間隔で 40g ずつの均等5投。最初の撹拌が甘くアロマティックなカップのカギです。
Hario Pegasus
比率
1:15.4
時間
3:15
→
02
公式
by
Hario
Hario Pegasusドリッパー向け公式レシピ。内部リブを持つユニークな五角形(5面)の形状が独特の流量パターンを生み出します。五辺の形状に合わせた5回のパルス注湯です。
Hario Pegasus
比率
1:15.6
時間
2:45
→