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54 人のバリスタによる 768 レシピ
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32 件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
メソッド (2)
中級
時間
焙煎度
ボディ
風味
V60 02
17
Orea O1
10
Orea V4 Narrow
14
Orea Z1
10
Cafec Deep 27
9
Origami Dripper S
9
Cafec Deep Pro
8
Cafec Flower Cup 4
8
Cafec Flower Oval 101
8
Cafec Deep 45
7
Cafec Flower Oval 102
7
Chemex 8 Cup
7
Orea Big Boy
7
Orea V3
7
フィルターをクリア
中級
32
初級
34
上級
1
フィルターをクリア
2:30 未満
3
2:30〜4:00
27
4:00 以上
2
浅煎り
28
中煎り
25
深煎り
1
軽め
7
中程度
25
フルーティー
7
フローラル
9
キャラメル
5
甘味
22
31
2カップ
V60 02
·
Hario
比率
1:16.7
·
時間
4:30
·
粉量
30g
2杯分を一度に抽出するためのスケールアップした V60 レシピです。
比率
1:16.7
時間
4:30
粉量
30g
→
32
静かな4投
V60 02
·
Tim Wendelboe
比率
1:15.6
·
時間
3:00
·
粉量
16g
Tim Wendelboe の V60 レシピ:2004年世界バリスタチャンピオン。沸きたてのお湯、中細挽き、ノルディックスタイルの浅煎りコーヒーに向けた優しいテクニックを重視します。
比率
1:15.6
時間
3:00
粉量
16g
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