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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
Cafec Deep Pro
中級
時間
焙煎度
ボディ
風味
Cafec Deep Pro
8
V60 02
17
Orea V4 Narrow
14
Orea O1
10
Orea Z1
10
Cafec Deep 27
9
Origami Dripper S
9
Cafec Flower Cup 4
8
Cafec Flower Oval 101
8
Cafec Deep 45
7
Cafec Flower Oval 102
7
Chemex 8 Cup
7
Orea Big Boy
7
Orea V3
7
フィルターをクリア
中級
17
初級
19
フィルターをクリア
2:30〜4:00
12
4:00 以上
5
浅煎り
8
中煎り
11
深煎り
4
軽め
4
中程度
11
重め
2
フルーティー
4
フローラル
6
チョコレート
4
キャラメル
4
甘味
9
16
パルス注湯
Graycano
·
Graycano
比率
1:16.7
·
時間
2:45
·
粉量
15g
Graycano のパルス注湯法です。複数回のコントロールされた注湯でバランスの良い抽出を実現します。
比率
1:16.7
時間
2:45
粉量
15g
→
17
ウェーブフィルター + Coin
Graycano
·
Graycano
比率
1:16.7
·
時間
2:30
·
粉量
15g
Graycano Coin を使った Basic Barista のウェーブフィルターレシピです。蒸らし後に3回均等に注いで、甘くてコクのあるカップを作ります。
比率
1:16.7
時間
2:30
粉量
15g
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