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54人のバリスタによる768件のレシピ
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2件
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フィルターをクリア
コールドブリューのみ
淹れ方 (2)
中級
深煎り
時間
ボディ
風味
April Brewer
1
Cafec Deep 45
1
Kono Meimon
4
Cafec Deep Pro
3
Hario Woodneck
2
Hario Switch 03
2
Melitta 1x4
2
Torch Donut Dripper
2
Chemex 10 Cup
1
Chemex 8 Cup
1
Fellow Stagg XF
1
Hario Switch 02
1
Kalita 101
1
Blue Bottle Dripper
1
フィルターをクリア
中級
2
初級
4
フィルターをクリア
深煎り
2
浅煎り
9
中煎り
9
フィルターをクリア
2:30〜4:00
2
中程度
1
重め
1
チョコレート
1
キャラメル
2
甘味
1
01
深煎り
April Brewer
·
April Coffee Roasters
比率
1:15
·
時間
3:00
·
粉量
18g
深煎り向けに調整したレシピです。低い湯温と粗めのグラインドで、ボディを維持しながら苦みを防ぎます。
比率
1:15
時間
3:00
粉量
18g
→
02
喫茶店スタイル
Cafec Deep 45
·
CAFEC
比率
1:16
·
時間
3:00
·
粉量
20g
Deep 45を使ったリッチでフルボディの喫茶店スタイルの日本式コーヒーブリューです。
比率
1:16
時間
3:00
粉量
20g
→
